Най-добрите ресторанти на Lebey Paris-London
Критиците от френския кулинарен авторитет ръководството на Lebey са избрали селекция от най-добрите дестинации за хранене в Париж и Лондон.
Солта в 11-ия район на Париж получи наградата за „Най-добър ресторант с английски готвач“. Нейният главен готвач Даниел Морган наскоро участва във фестивала „Вкус на Париж“, където широката общественост получи възможност да опита ястията му с подпис. Изгряваща звезда на френската гастрономическа сцена, готвачът, роден от Шефилд, е най-известен със своята финес в създаването на риба и ястия с прясно производство, като например севиче от буза на монахи или скална риба със сезонни зеленчуци. Морган също проследи британското си наследство с десерти като пудинг Bakewell с дюля.
В Лондон, Lebey определи Frenchie като най-добрият лондонски ресторант с френски готвач. Ресторантът в Ковънт Гардън се ръководи от родения в Нант Грегори Марчанд, който беше наставляван от звездния готвач Гай Савой. Специалността му е френска кухня с британски съставки.
За най-добрите ресторанти в двата града Lebey избра Papillon на Christophe Saintagne за победител в Париж, а Lyle by James Lowe като най-добрата кулинарна дестинация в Лондон.
Lebey завърши своето издание за 2017 г. с рецензии на два специални фаворита: Les Canailles в Париж (9-ти район) и Pitt Cue (Spitalfields).
Ръководството за Lebey Париж-Лондон се продава на цена от 7,50 евро и се продава на двата езика в Париж и Лондон.
