Ерик Рипърт има собствена линия хайвер

Френският готвач на знаменитости Ерик Рипърт, чийто ресторант Le Bernardin е наречен най-добрата дестинация за морски дарове в Ню Йорк, пусна своя собствена линия луксозен хайвер.

Разработен в партньорство с Paramount Caviar, Ripert е сложил името си върху лимитиран хайвер от есетра с ограничена серия, който се пази от княжеската сума от 525 долара за калай с 4 унции и 1050 долара за калай с 8 унции.

Според описанието на продукта, хайверът на Eric Ripert Imperial Select се отглежда в Италия, Китай и Израел и се описва като орех, сладък, кремообразен и леко осолен.

В бялата чанта за многократна употреба със синя гарнитура е включена черна, пердена лъжица, гравирана с подписа на Риперт, която се предлага в релефна синя сатенена торбичка, както и 16 ръчно изработени блинита и мини контейнер с картофена каша.