Off White Blog

Вина и спиртни напитки

Кианти поддържа растеж след 300 години - вина и спиртни напитки

До началото на 18 век продажбата на фалшиви бутилки вино на Кианти във вечно жадна Англия стана толкова богата, че местните търговски благородници се почувстваха принудени да действат. Преди триста...

Очаквания за грозде: Започва реколтата на френското вино - вина и спиртни напитки

Реколтата от вино започна във Франция и експертите прогнозират добивите с по-малки от нормалното количество, но „страхотно качество“. След вегетационен период, предизвикан от измръзване и градушка,...

Какво се крие под шампанските лозя - вина и спиртни напитки

В пещери дълбоко под земята във френския регион Шампан се намират хиляди раковини на възраст 45 милиона години, изследователи на сайта описват като "редки и изключителни" - и които може да са...

Търгът на Кристи продава вино от 19-ти век - вина и спиртни напитки

На последния търг за винено вино на Кристи в Хонг Конг миналата събота се видя, че около 2000 бутилки вино от френско бургундско вино от историята на Maison Bouchard Pe et et Fils минават под чука,...

ООН е домакин на Първата конференция за винен туризъм Грузия - вина и спиртни напитки

За първото издание на организирана от ООН конференция за винен туризъм лидерите ще се съберат в люлката на винопроизводството през следващата седмица, за да обсъдят разрастващата се индустрия и...

Duval-Leroy Champagne Estate посреща посетители - вина и спиртни напитки

Французската къща за шампанско Duval-Leroy празнува предстоящата гроздова реколта с еднодневни потапящи преживявания, предлагащи дегустация на вино и поглед зад кулисите на този ключов етап от...

Лошо време вреди на френското вино - вина и спиртни напитки

Любителите на хубавото шампанско вземат под внимание, тъй като реколта 2016 изглежда, че ще бъде в недостиг. Ожесточените бури, които засегнаха Франция през април, ще помогнат за намаляване на...

Най-популярен дух 2015: Сайдер? - вина и спиртни напитки

Сидърът е на петилетен подем на популярността и е една от най-големите истории за растеж на 2015 г. В доклада на индустрията за свежи спиртни напитки се отбелязва, че сайдер, премиум текила и...

Интервю: Хадриен Муфлард от Maison Ayala - вина и спиртни напитки

AYALA е синоним на фино шампанско. Консумира се и се събира от прозорливи индивиди по целия свят. Сядаме с Хадриен Муфлард, ръководител на Maison Ayala, за да обсъдим всичко шампанско. Преди да...

Laphroaig Lore: торфена почит - вина и спиртни напитки

Поставянето на почти 200-годишен опит в бутилка не е лесен подвиг, както може да свидетелства Laphroaig, дестилерията на Islay. Въпреки това майсторите на уискито са направили точно това с новия...