Масахару Моримото отваря първи ресторант в Вегас
Шеф-готвачът Масахару Моримото, най-известният сред американската публика с участията си в „Железният готвач Америка“, засегна в Лас Вегас, като направи официалния си дебют в MGM Grand.
Моримото в Лас Вегас вече е отворен в курортния казино, предлагащ три различни изживявания за хранене: суши бар, основна трапезария и масиви Teppan.
Менюто хармонизира японската и западната кухня, като ястия като пица с риба тон, салата от цезар от сьомга и патица гъска, която се омъжва за патешка супа с патица с патица конфит пържен ориз и компот от цариградско грозде.
Моримото в Лас Вегас е най-новата звезда, която се отваря в MGM Grand. Моримото се присъединява към Craftsteak на Tom Colicchio, Bar & Grill на Волфганг Пък, ресторантът с три звезди с Мишлен, Джоел Робушон и PUB на Майкъл Мина в хотела и казиното.