Michelin Guide обявява издание в Шанхай
След като завладя кулинарния свят на Европа, Сингапур и Сеул, ръководството на Michelin вече е насочило своето внимание към континенталния Китай. С фокус върху Шанхай, книгата ще бъде представена по-късно тази година.
Международният режисьор Майкъл Елис заяви, че е най-добрият пътеводител за ресторанти - наръчник за хранители на пътя, ако желаете, богатството и качеството на кулинарната сцена в Шанхай напълно ни спечели. " Той добави, че „Градът е икономически и културен кръстопът и неговата гастрономия е резултат от силно кулинарно наследство, което прави сцената за хранене много вълнуваща. Кулинарната сцена в Шанхай варира от популярни до изискани ресторанти за хранене и ние сме нетърпеливи да открием високото качество на гастрономията на Шанхай и да започнем селекцията. "
Някои казват, че Michelin се разширява в Азия, за да отговаря на 50-те най-добри ресторантски награди в Азия, която е 50 от най-добрите ресторанти в света. Бидейки базиран в Азия както винаги, ние се чудим на какво им е било нужно толкова време на Мишлен, за да излязат тук. По-късно късно, отколкото никога не предполагаме. Ето нашата по-ранна история за Сеул и Сингапур.
Michelin Guide Shanghai 2017, ще излезе по-късно тази година и ще представлява той 28тата издание на международната колекция.
