Vongerichten ще открие нов ресторант в Абу Даби

Жан-Жорж Вонгерихтен, водещ френски готвач, чиято кухня на различни международни места му е спечелила множество звезди от Мишлен, ще отвори първия си ресторант в ОАЕ, Market Kitchen в рамките на известния луксозен хотел.

Ресторантът ще отвори врати до края на това лято в кралския Меридиен в центъра на Абу Даби. В момента петзвездният хотел е в процес на вътрешно обновяване, за да предостави допълнителни функции на бизнес пътуващите и да отвори четири нови заведения за хранене.

Market Kitchen ще сервира висока кухня с източно влияние. Родом от Страсбург, Жан-Жорж Вонгерихтен е опитен бизнесмен, както и завършен готвач. След като тренира под именития Пол Бокуз, между другото той отвори няколко ресторанта по целия свят, включително заведения в Северна Америка и Китай.

В САЩ, където Вонгерихтен е добре известен с кулинарните си тематични телевизионни изяви, той ръководи ресторанта с три звезди Жан-Жорж в хотел „Trump Central Park“ в Ню Йорк.