Off White Blog
WWF звучи предупредително за хайвер

WWF звучи предупредително за хайвер

Април 27, 2024

лъжица хайвер

Бракониерството и незаконната търговия с хайвер от есетра продължават да съществуват в Румъния и България, което представлява сериозен риск за силно застрашените видове риба, предупреди WWF в понеделник.

Общо 52,5 килограма (115,7 паунда) нелегален хайвер, който се продава на дребно за над 6 000 евро (8 200 долара) за килограм с произход от двете страни, е отчетен от държавите-членки на Европейския съюз между 2000 и 2009 г., се казва в доклада.


„Реалният обем на нелегалната търговия вероятно ще бъде значително по-голям. Всяка незаконна търговия представлява неприемлив риск за тези силно застрашени видове. "

Черно море е един от най-важните риболов на есетра в света, на второ място след Каспийско море. Дунав, като една от основните захранващи реки и устия на Черно море, е от решаващо значение за рибата.

Според Световното общество за опазване на езера, Дунав е единствената голяма речна система в Европа, където защитата на съществуващите есетрови запаси все още е възможна.

Риболовът и износът на есетрови и есетрови продукти от див произход бяха забранени в Румъния през 2006 г. за 10 години, докато в момента България е под едногодишна забрана.


Докладът на WWF препоръчва София и Букурещ да засилят своите агенции за прилагане, като същевременно настояват за по-внимателно наблюдение от страна на ЕС и повече информираност сред потребителите и търговците.

„ЕС носи голяма отговорност да регулира търговията с хайвер, тъй като страните членки на ЕС са най-големите потребители на хайвер от Румъния и вторият по големина потребител на хайвер от България“, каза експертът по есетрата на WWF Юта Джарл.

„Важно е търговците и потребителите да не купуват белязан хайвер - този прост акт би нанесъл сериозен удар срещу незаконната търговия“, се казва в изявлението.


„ЕС трябва да затвори всяка вратичка, за да спаси есетрата от изчезване.“

Гигантските есетра Белуга, древна риба, която надвила динозаврите, са критично застрашени от прекомерния риболов на хайвер - сирена сърна или яйца - и чрез отрязване на миграционните им пътища и промяна на местообитанието им.

Източник: AFPrelaxnews

хайвер лед

Свързани Статии