Най-скъпата сабя шампанско в света
Хенри Туке стартира новата си шампанска шабля в спиращите дъха градини в историческите изби на шампанската къща Canard-Duchêne в Людс, Франция.
Гостите на събитието станаха свидетели на основателя на Хенри Тюк, Том Тюк-Хейстингс разбива световния рекорд, като сабрира 35 бутилки от Cuvée Léonie на Канада-Дюкене за една минута.
Шампанското сабле Henry Tuke е ръчно изковано от неръждаема стомана от Дамаск в Англия и има плътни сребърни фитинги и сребро.
Дори стойката е специална, като основата е изработена от древен дъб, възстановен от оригиналните римски докове в Лондон и дендрохронологично датирана от 70AD.
Canard-Duchêne, основана през 1860 г., е една от водещите къщи за шампанско. Те са тясно свързани с сабража и сабята е на герба им през последните сто години.
Шампоанската сабя или сабраж стана популярна в Наполеоновите войни и оттогава кавалеристите и бон виверурите събарят върховете от бутилките с шампанско.
Той действа поради два основни фактора: Налягането вътре в бутилката и бутилката се прави на две части.
Като прокара острието на меча по бутилката по двете линии на разлом, когато удари джантата, той създава пукнатина.
Налягането в бутилката и проследяването на сабя бързо го разширяват, докато се отдели от бутилката и прелети през стаята.
Налягането и изгоненото вино изчиства устата от всякакви малки стъклени частици, въпреки че първата чаша трябва да бъде проверена за остатъци за всеки случай.
Sabre се продава на дребно за 27 000 британски лири и се предлага от избрани борсови производители и директно от Henry Tuke: www.HenryTuke.com.
