Michelin Cuisine на Международната космическа станция

Това приключение за хранене е извън този свят - буквално. Френският астронавт на новобранец Томас Песке, на 38 години, ще се издигне от космодрома Байконур до Международната космическа станция (МКС). Той ще бъде придружен съответно от американски и руски астронавти, Пеги Уитсън и Олег Новицки.

За да отпразнува първото пътешествие на Песке в космоса, той ще носи със себе си някаква висока кухня, с любезното съдействие на утвърдените френски готвачи Ален Дукас и Тиери Маркс. Ястията със звезда от Мишелин, които ще бъдат доведени до МКС, включват тюфетни фуа гра и конфит от патешки гърди. Самата мисъл за това как ще работи в среда с нула G е завладяваща.

„Ще имаме храна, приготвена от готвач със звезда от Мишелин на гарата. Имаме храна за големите празници: за Коледа, Нова година и рождени дни. Ще имаме два рождени дни, моят и Пеги “, каза Песке, който седем години тренира за този свой първоначален полет.

Изстрелванията към Международната космическа станция в момента се експлоатират само от Русия, като ракетата й "Союз" е разположена на космодрома на космодрума Байконур в Казахстан.

Триото трябва да излита в 2:20 ч. Местно време в петък (2020 GMT в четвъртък) и да акостира на МКС на 19 ноември в 2201 GMT.

Предстоящото пътуване ще бъде трето за 56-годишния Уитсън, който държи рекорда за време в пространството за жена. Тя ще поеме командването на МКС след март 2017 г. 45-годишният Новицки отива за втори път на гарата.

Уитсън, най-опитната жена космонавт от НАСА, заяви, че фантастичната френска храна със сигурност ще бъде добре дошла.

„Смятам, че нещата, които намирам най-голямо предизвикателство за космическите полети, е липсата на разнообразие от храна“, заяви американският астронавт, който ще командва МКС за втори път, след като стана първата си командир жена през 2007 г.

Но преди всичко тя подчерта международното сътрудничество, въплътено от МКС. „Смятам, че най-важното нещо в това (ISS) е демонстрацията на това, което хората могат да правят заедно“, каза тя.

Новицки се съгласи. „МКС е както дом, така и място на работа. Това е също място за приятелство, за показване на света, че можем да работим заедно и да имаме добри отношения “, каза той.

Стартирането на международното трио беше отложено с два дни и следва отблизо по стъпките на предишен старт през октомври на руснаците Андрей Борисенко и Сергей Рижиков и американеца Шейн Кимбро.

Този взрив беше отблъснат с близо месец заради технически проблеми.

Песке, който е първият френски гражданин, изпратен на МКС от Европейската космическа агенция от 2008 г., каза, че все още „не може да повярва“, че скоро ще бъде на път към космическата станция.

„Трябва да седна в пилотската кабина и да усетя вибрациите на изстрелването“, каза той.

Техническите злополуки имат сложни планове за удължаване на периодите, през които МКС е изцяло екипиран с шестима астронавти.

Космическата лаборатория обикаля около орбитата на Земята с около 28 000 километра в час (17 000 мили в час) от 1998 г.

Космическите пътувания бяха една от малкото области на международното сътрудничество между Русия и Запада, която не беше разрушена от украинската криза.