Хонг Конг, Сингапур ресторанти най-добрите в Азия
Сингапур и Хонконг доминираха в списъка на най-добрите ресторанти в Азия, но Малайзия за първи път влезе в елитните редици, показва годишно проучване.
Сингапурският ресторант Iggy се премести на първото място от №2 миналата година, според тазгодишната класация на най-добрите 20 ресторанти в Азия от The Miele Guide.
L'Atelier de Джоел Робушон в Хонконг се плъзна на второто място от номер едно миналата година.
Шест ресторанта в Хонконг бяха в списъка, пет от Сингапур, по два от Индонезия и Индия и по един от Макао, Пекин, Малайзия, Филипините и Япония.
Малайзия влезе в списъка за първи път, когато ресторант и винарски бар Cilantro в Куала Лумпур влязоха под номер осем.
Ръководството на Miele казва в изявление за пресата, че дебютът на Cilantro в списъка на топ 20 доказва, че „Малайзия трябва да бъде празнувана повече от просто своята кукерска кухня“.
Друг новодошъл е Dum Pukht в Мумбай на номер 17. Той се присъединява към Бухара в Ню Делхи, който се измъкна на 14-то място от 11-то място миналата година като единствените два индийски ресторанта в списъка.
Другите новодошли са Zuma и Bo Innovation в Хонконг на седмо и 19-о място, съответно и Tippling Club в Сингапур на 15-то място.
Антонио беше единственият ресторант от Филипините, който го включи в списъка, като тази година се покачи на 5-то място от 17-то място миналата година.
Мозайката в Бали остана на 6-то място, но Ку Де Та също в Бали падна на 18-о място от номер 9.
Ресторантът за печене на патица в Пекин Да Донг в Китай закръгли тазгодишната 20-и списък, който се основава на гласовете на най-уважаваните ресторантьорски критици и писатели на храни, както и на поканеното жури на The Miele Guide.
Тази година изданието на The Ръководство за Miele разполага с 450 ресторанта в 17 държави.
Източник: AFPrelaxnews
