Azurmendi, Испания е обявен за най-добър ресторант в света от Elite Traveler

Според заможните читатели на Elite Traveler, описани като „ултра високи потребители на нетна стойност“, най-добрата дестинация в света за хранене е открита в Ларабецу, Испания, където готвачът Енеко Аткса работи с кулинарните си чародейства, за да създаде новаторска, модерна баска кухня в Азурменди.

Новото заглавие ще добави украсената гирлянда от постижения на ресторанта, която включва и три звезди на Мишлен.

Като цяло списъкът на 100-те най-добри ресторанта е доминиран от САЩ, които заемат една четвърт от класацията, включително 10 само за Ню Йорк.

След САЩ Франция се гордее с общо 18 ресторанта, включително осем парижки адреса.

Кулинарните столици са закръглени в Сан Франциско с пет ресторанта и Лондон, Хонконг, Чикаго и Токио с по три адреса.

Шестото издание на наградите също връчи награда за пожизнено постижение на готвача Джоел Робушон и назначи италианския готвач Масимо Боттура на годината.

Базираният в Сан Франциско френски готвач Доминик Крен е обявен за изгряващ звезден готвач на годината.

Elite Traveler е най-новата класация, насочена към класифициране на най-добрите дестинации за хранене в целия свят. Миналия месец 50-те най-добри ресторанти в света обявиха единствения Мадисън Парк в Ню Йорк, който се класира на трето място сред читателите на Elite Traveler.