Ritz-Carlton дебютира торта с подпис
Хотелът Ritz-Carlton създаде десерт с подпис, който ще се превърне в годни за консумация символ на марката по целия свят.
След обаждане в мрежата на хотелите на компанията, 22 готвачи сладкарски изделия излязоха с различни рецепти в съответствие с мандата: да излязат с десерт, който представлява наследството на марката.
Печелившата рецепта е трислойна, тъмна шоколадова торта, ароматизирана с портокал и цитрусови плодове. Предлага се за закупуване на всички 85 места по света.
Не са рядкост луксозните хотели да се опитват да съблазнят гости и да привличат посетители в ресторанта чрез сладкиши и десерти.
Ренесансовият парижки хотел Vendome си партнира с Mauboussin наскоро, за да създаде шоколад, касис и пралин десерт, вдъхновен от бижутерския пръстен с подпис „L’Oeuvre Noire“.
А Mandarin Oriental, Хонг Конг си сътрудничи с дизайнера на обувки Jimmy Choo миналата пролет, за да предложи услуга за високо чай, която включваше сладки, ядливи торти за обувки и сладкиши, вдъхновени от колекцията пролет / лято 2013 на марката.