Топ 10 на шоколадовите страни
Швейцария е дом на най-отдадените шоколадохолици в света, където потреблението на глава от населението е средно около 12 кг през 2012 г., според Confectionerynews.com. Списъкът с най-добрите консумиращи шоколад страни са Ирландия, Великобритания, Австрия и Белгия. САЩ попадат под №15.
Като се има предвид, че шоколадът се счита за малък лукс, не е чудно, че по-голямата част от топ 20 държави се гордеят с голямо население от средна класа с по-висок разполагаем доход от останалата част от развиващия се свят, се посочва в доклада.
Междувременно, въпреки че не се доближава до разбиването на списъка на първите 20, Индия се превърна в най-бързо развиващия се пазар на шоколад, като продажбите се удвоиха от 418 милиона долара през 2008 г. до 857 милиона долара през 2011 г.
Потреблението на глава от населението в Индия беше 70 g през 2011 г. Но както бе посочено от групата за маркетингови проучвания Mintel, това означава, че потенциалът за растеж е голям в тази процъфтяваща икономика, където апетитът към премиум, луксозни стоки показва силен растеж.
Там, където сладките неща срещат трудности при намесата, обаче е Китай, страна, където небцето е по-свикнало със солени, пикантни храни над сладкишите.
Средният китаец изяжда скромните 100 г шоколад годишно - или равностойността на две шоколадови батончета. Предвижда се растежът на пазара да увеличи и хладните 10 процента до 2015 г.
Докато шоколадът е ежедневна почерпка в западния свят, производителите на шоколади като италианския Фереро Рошер и белгийската марка Годива разнасят сладкарските изделия като първокласен продукт, идеален за подарък.
Ето Топ 10 държави, консумиращи шоколад през 2012 г. - въз основа на потреблението на глава от населението
1. Швейцария 11,9 кг
2. Ирландия 9,9 кг
3. Великобритания 9,5 кг
4. Австрия 8,8 кг
5. Белгия 8,3 кг
6. Германия 8,2 кг
7. Норвегия 8 кг
8. Дания 7,5 кг
9. Канада 6,4 кг
10. Франция 6,3 кг
