Ladurée отваря първия шоколадов бутик в Париж
Известният производител на макарони Ladurée разшири своя сладкарски репертоар с откриването на разкошен шоколадов бутик в Париж в близост до градините Тюилери.
Les Marquis de Ladurée отвори вратите на своя шоколадов бутик, вдъхновен от 18-ти век, на 14, rue de Castiglione, в тонус първото място на града, където вместо макарони и класически френски десерти като milleuilles и éclairs, витрината разкрива редици ганаш -покрити бонбони, пралини и трюфели.
В менюто на шоколада, чревоугодниците ще намерят както класически, така и неочаквани аромати като ром, виолетов, роза, черен чай и плодове или сусам.
Трюфелите са ароматизирани с малини или винени подправки, докато любителите на макарони все още могат да се оправят с покритите с шоколад бисквитки или макарони с аромат на шоколад, като бял шоколад и пасирани плодове и шоколадов юзу.
В подобната традиция на чайните къщи на Ladurée, шоколадовият бутик в заможния район на Париж в близост до градините Tuileries и Place de la Concorde е ден с разкошна, но елегантна екстравагантност, с цветова палитра, която се редува между слонова кост и сиви, украсени тавански тавани , Италиански плотове от бял мрамор и кристален полилей Мурано, който служи като централна част на бутика.
Откриването на Ladurée добавя към вече богат и развален град за фини, първокласни шоколади и майсторски шоколадови бонбони.
Бонбоните от Жан-Пол Хевин, Жак Генин и Мишел Клуазел, например, вдъхновяват поклонници от шоколадохолици от цял свят.