Off White Blog
Гордън Рамзи напуска Claridge's в Лондон

Гордън Рамзи напуска Claridge's в Лондон

Април 10, 2024

Гордън Рамзи от Кларидж

След 12-годишно пускане Гордън Рамзи опакова ножовете си и оставя кухните на луксозния лондонски хотел Claridge's.

Според Caterer и Hotelkeeper, Гордън Рамзи в Claridge's ще приключи на 30 юни, след като Ramsay и собствениците на хотели не успяха да се споразумеят за дългосрочен договор.


След отпадане с главния готвач Марк Сарджънт, който помогна на изисканата трапезария да спечели звезда на Мишлен, хотелският ресторант впоследствие загуби своето положение след напускането си през 2009 г. и оттогава е критикуван за доставяне на нестандартни ястия на прекомерни цени от ръководството на ресторанта Харден в Обединеното Кралство.

Това е последната неуспех за ресторанта на империята на Рамзи, особено в Лондон, където той също освободи кухните на хотели като The Berkeley и The Connaught.

Ресторантите сега са заети от Marcus Wareing и Hélène Darroze, съответно, посочва Caterer и Hospitality.

Междувременно, какъвто е моделът с Рамзи, където един ресторант се затваря, отваря друг, тъй като той планира да отвори още един ресторант в Лондон с БФФ и футболната звезда Дейвид Бекъм през септември.

Свързани Статии