Производителят на кронут дебютира на никога не рухващото се суфле

Като проследяване на сладкото, маслено явление, което предизвика световна мания, френският готвач, базиран в Ню Йорк, Доминик Ансел създаде „никога не рухващо се“ шоколадово суфле „Grand Marnier“, което крие разтопен шоколадов център, целият в препечен портокалов цвят бриош.

Цяла седмица Ансел играеше игра с 21 въпроса с последователи на профила си в Twitter, като предизвика феновете да гадаят за продължителен сладкиш, който се бие в кухните на пекарната, която носи неговото име.

Обещанието да бъдем сред първите, които опитат най-новото му творение и безплатен кронут, поставиха неговия канал в емисия abusz, като феновете и сериозните пекари предприемат прободни опити да декодират мистериозния нов сладкиш на Ансел.

Междувременно тези, които имат достатъчно късмет, за да се докопат до Magic Souffle, биха се погрижили за специфичните инструкции за хранене на Ансел, които включват да го консумират на място веднага, докато все още е топло, и да го ухапят директно в или нарязани в кубчето с назъбен нож. суфле е нежно.

Тези, които решат да го ползват у дома, също се съветват да избягват хладилника или повторното нагряване на сладкиша, което може да доведе до отслабване на влажността от влажността или разрушаване на разтопения център.

Вълшебното суфле се предлага в хлебозавода Доминик Ансел в Ню Йорк и е на цена 7 долара.