Готвачите разкриват хранителни тайни на световните лидери
Барак Обама не може да издържи цвекло, артишоците са извън менюто в президентския дворец на Франция, а Владимир Путин не рискува с ястия, които излизат от кухните на Кремъл.
Това бяха само няколко от кулинарните титли, които излязоха от най-новото събиране на избрания клуб готвачи, които разчитат на търговията си от името на едни от най-мощните мъже и жени на планетата.
„Club des chefs des chefs“, който днес наброява около 20 членове, е създаден преди 35 години от Жил Брагард, който разкри, че Путин продължава традицията на средновековните монарси, които от страх от отравяне не са склонни да ядат всичко, което не са имали беше изпробван първо от някой друг.
"Дегустаторите все още съществуват, но само в Кремъл, където лекар проверява всяко ястие с готвача", каза Брагард пред репортери тази седмица преди прием за готвачите, домакин на новия френски президент Франсоа Оланд.
Коментарите на Брагард бяха потвърдени от главния готвач на Путин Вахтанг Абушиди и изглежда, че той не е единственият лидер в съвременния ден, който изпитва страх от това, което могат да намерят на табелите, поставени пред тях.
Антон Мосиман, редовен готвач на британското кралско семейство, припомни, че посещението на бивш президент на САЩ доведе до това, че той „е постоянно следван от двама момчета от ФБР, които искаха да опитат абсолютно всичко, което предлагах да готвя“.
По-скорошна намеса в кухнята на двореца дойде от херцогинята на Кеймбридж в Британия, съпруга на принц Уилям, която помоли швейцарския готвач да му олекне един от сосовете.
Мосиман разкри също, че дълго след пенсионирането си бившата британска премиерка Маргарет Тачър е споделила топли спомени за качеството на говеждото месо, което се е сервирало по времето й в Даунинг Стрийт.
Обикновено дъщерята на бакалията също може да си спомни колко струва. "Беше вкусно, но, о, беше скъпо!" Мосиман припомни възклицателната Желязна лейди.
Бернар Васион, който готви за френски президенти и техните гости от 40 години, потвърди, че новият му шеф Оланд с удоволствие би дал артишок с широко легло.
Но той е щастлив, че сиренето отново е в менюто на Елисей, след като беше изгонено от масата по време на мандата на предшественика на хокаокаола Нидер Саркози.
Кристета Комерфорд, главен готвач в Белия дом, няма да бъде привлечена от отвращението на американския президент Обама към цвеклото (разкрито също от Брагард), може би тревожно да не подкопае стремежа на Мишел Обама да накара американските деца да ядат повече плодове и зеленчуци.
Като пример, първата дама е създала зеленчуков парцел и овощна градина на територията на Белия дом.
Принцът на Монако Албер II - „фин гурме” според готвача му Кристиан Гарсия - е друг почитател на домашната кухня, като голяма част от това, което яде, е извлечено от неговата био градина.
Карантията е единствената непристъпна зона за Гарсия, който наскоро добави южноафриканския специализиран боботи - ястие с кайма с подправки, изпечено с гарнитура на яйце - в репертоара си от рецепти след брака на Алберт с принцеса Шарлен.
