Бяха представени най-добрите световни китайски градини
Във всеки голям град по света има Чайнатаун, който бележи отпечатъка на китайската диаспора, казва списание CNNGo в сряда.
CNNGo състави списък с най-добрите китайски градини в света, където можете да намерите най-цветните паради за лунна Нова година, фойерверки, танци на лъвове, както и добра храна.
Четирима в списъка са в Азиатско-Тихоокеанския басейн, по два в Америка и по един от Обединеното кралство, Африка и Карибите.
Хавана, Куба - Известен като Barrio Chino, китайският квартал на Хавана е бил най-големият китайски квартал в Латинска Америка през 1840-те, когато китайските работници или готвачи са били довеждани да работят върху захарни плантации. По едно време в Куба е имало до 50 000 китайци, преди да заминат за САЩ след революцията на Фидел Кастро през 1959 г. Днес на острова остават около 150 местни кубинци-китайци. Четирилистен китайски вестник, Kwong Wah Po, продължава да се печата на 110-годишна печатница за слушалки.
Колката, Индия - Китайските имигранти, предимно от Южен Китай, дойдоха в този град, за да избягат от войната през началото на 19 век. Все още могат да се намерят даоистки храмове в джобовете на града. Китайската храна все още е много популярна кухня в Колката, където могат да се намерят локализирани артикули като зеленчуков манджурски, пилешко люто пиле и димна сума, продавани в бамбукови кошници.
Банкок, Тайланд - Чайнатаунът в Бангкок, известен още като Яоуарат, прилича на Хонконг от 60-те години. За пореден път храната е една от основните атракции тук, където човек може да се запише за хранителни турове. Bangkok Food Tours, например, предлага „Chinatown Foodie“ обиколка на седем ресторанта.
Манила, Филипините - Създаден през 1590 г. от испанците като селище за китайци католици, китайският квартал на Манила, известен още като Бинондо, е най-старият в света. Улица Карвахал, известна още като Алея на чадърите, е мястото, където някои от най-добрите китайски улични храни могат да се вкусят.
Йоханесбург, Южна Африка - Домът на най-голямата общност от етнически китайци в континентална Африка Йоханесбург видя пристигането на китайските имигранти през 19 век, когато те дойдоха да работят в златните мини на Трансваал. В града има две Чайнатаун - първият е на историческата улица „Комисар“, където ранните мигранти са пристигнали преди век, а вторият е в източното предградие на Кирилден, където днес се заселват много от новите мандарински говорящи имигранти. Китайските ресторанти в Кирилдин предлагат много широка гама от кухня, варираща от Шанхаизейн до Съчуан.
Мелбърн, Австралия - Китайците за първи път пристигнаха в Мелбърн, за да направят богатството си по време на златния прилив през 1850-те. Обърнете внимание на историческите триетажни тухлени сгради на квартала, в които се помещават много китайски ресторанти, хранителни стоки и медицински центрове. Всяка година Чайнатаунът на Мелбърн е домакин на един от най-големите драконови поплавъци в света, за който са необходими около 200 души.
Ванкувър, Канада - Много бивши хонконгчани емигрираха във Ванкувър след 1997 г., когато територията на Хонконг беше върната на континентален Китай. Днес до 50 процента от населението в района на Чайнатаун в Ричмънд са етнически китайци. Нещата обаче се променят: в последно време все по-голям брой китайци, родени от Канада, се пренасят в Хонконг и Китай в търсене на по-добри перспективи за работа.
Сан Франциско, Съединени щати - Китайската общност е около Сан Франциско през последните 150 години и те са неразделна част от града днес. През 1880-те години Chinatown е един от най-закъсалите райони, изпълнен с опиумни пустели и бардаци. Чайнатаунът в Сан Франциско е много известен с това, че има ресторанти, които предлагат вкусна кантонска кухня.
Лондон, Англия - Чайнатаунът в Лондон е най-големият в Европа и привлича до 300 000 души по време на годишните празници на Лунната Нова година. Етническата китайска общност се състои най-вече от хонконгчани, които отвориха многобройните ресторанти в района заради евтин наем и кратък наем. Внимавайте за еклектичната комбинация от китайски ресторанти, чайни, медицински зали и супермаркети.
