Коркът от шампанско трябва да бъде заменен с метален плот

Това е звук, свързан с празнуването по целия свят, но попът на традиционния корк за шампанско може скоро да бъде заменен с щракване на метална капачка, ако експериментът на един от водещите продуценти излети.

Duval-Leroy, една от по-големите къщи за шампанско, която произведе повече от 6 милиона от 320 милиона бутилки шампанско, направени миналата година, ще започне да продава бутилки с алуминиеви върхове по-късно тази година.

Това ще бъде първият път, когато коркът не е бил използван за обезопасяване на бутилки от известното пенливо вино в своята 350-годишна история.

Металните винтове са свалени в неподвижни вина, като приблизително 15 на сто от цялото вино в света сега използва този метод за спиране на т. Нар. Корков тант - когато едно вино се съсипва от неправилно прилепнал корк или гниене или допускане на твърде много кислород.

Промишлеността изчислява, че най-много една от десет бутилки е повредена от корк.

Досега се смяташе, че е невъзможно да се изработи метален плот, който да бъде достатъчно силен, за да издържи на налягането, което се натрупва вътре в бутилка Шампанско.

Въпреки това, канадската компания Alcan Packaging създаде дизайн, който описва като "революционен", но отказа да разкрие повече подробности, докато не бъде официално стартиран следващия месец.

Пълна статия в Telegraph.co.uk - Фото кредит: philwoodphoto