Brasserie Fritz: Френска кухня със съвременен обрат

Ако обичате Troika Sky Dining и Chino Latino Bar на г-н Chew, ще останете еднакво впечатлени от това ново попълнение от едни и същи ресторантьори от екипа на тагове Кристиан Бауер и Еди Чеу.

Сгушен в приземния етаж на Хотел Wolo , Bukit Bintang, Brasserie Fritz се състои в това да сложите съвременен завъртане на класическата френска кухня. Въпреки оживеното си обкръжение, екипът на Brasserie Fritz успешно създаде зашеметяваща среда, която все още се чувства спокойна и уютна с надигащи се полилеи с висок таван и арт деко. Голямото пространство, обгърнато от топъл блясък от дърво, месинг и мека светлина, е достатъчно сегментирано, за да се чувства все още интимно.

Предложенията за храна тук са подобно обстойни и добре обмислени с разумни цени. Менюто предлага набор от разнообразни сортове, под Mains, Seafood, Sandwiches, закуска и др. Въпреки това, не се претоварвайте с опциите, тъй като най-вероятно не можете да сбъркате с каквото изберете. За тези, които наистина се нуждаят от препоръка, опитайте plat du jour (RM65) - небрежно меню с три курса - сервирано през целия ден. Готвачът специално приготвя това меню и сменя чиниите всеки месец.

С останалите електрически мрежи може да харесате и Миди а ла Фриц, приготвени с шушут, горчица, естрагон и картофи; и рамото на Confit Lamb. Ако по някакво чудо все пак сте в състояние да вдигнете още едно ястие, техните Patatas Bravas също са фантастични!

Уверете се, че спестявате място за поне един от десертите на Brasserie Fritz на примамливия дисплей в зоната за десерти и сладкиши - Boulangerie Fritz - близо до вратата. Изберете мини питките, които се предлагат в 20 различни вкуса като малина, лешников крем, бананов поп и кафе масло. За да изключите яденето, поръчайте една от техните подписи с горещ шоколад, които използват какао с един произход от Танзания, Малайзия, Бразилия и Еквадор.

Казвайки всичко това, подобно на своите братя и сестри, тази заведения за хранене е самоуверена дестинация през целия ден, в която ви е гарантирано приятно прекарване, независимо какво сте след това, независимо дали става въпрос за бизнес, първа среща, вечеря с родителите или брънч с приятели.

Wolo Bukit Bintang, партер, Jalan Bukit Bintang, Kuala Lumpur. За повече информация, обадете се на + 603-4065 0876 или отидете на brasseriefritz.com.