Кларидж е обявен за най-доброто място за чай следобед в Лондон

Луксозният хотел на Claridge's в Лондон е победителят в наградата за най-добра чаена лондонска следобедна награда за 2011 г.

Кларидж видя неотдавнашна смяна на клиентите за следобедна чай, тъй като хотелът се посещава все повече от бизнес мъже и жени от света на изкуството, модата и медиите, които резервират следобеден чай за срещата си като алтернатива на обяд и закуска.

„Като горд член на Чайната гилдия ние сме възхитени и удостоени да получим тази изключително престижна награда“, заяви генералният мениджър на Claridge, Томас Кокс.

Събитието на чайната гилдия, което вече е на 26-ата си година, се счита за „Оскар“ на света на чая, като лондонските хотели и чайни се състезават за изключително желаната чест.

Екип от експерти на гилдията за чай вземат чай в хотелите и салоните на Лондон и Великобритания, за да намерят най-добрите преживявания с чай.

Всички посещения са анонимни, за да се гарантира, че декларираните резултати са напълно справедливи и точни.

Съдиите присъждаха точки за разнообразието, вкуса и познаването на предлаганите чайове, заедно с качеството на храната, обслужването, декора, обстановката и представянето.

Със 125 точки, които трябва да бъдат загубени или спечелени в съдийската карта, само тези заведения за чай, които постигат най-високите стандарти в редица категории, я извеждат на върха.

Кларидж беше избран на първото място, след като чаената му стая „Фоайе“ получи почти перфектен резултат от инспекторите на Чайната гилдия.

Награденият следобеден чай от Кларидж е апетитно и изключително английско ястие от сладкиши и солени сладки, леки, хрупкави кори и богат съсирек крем.

Покровителите се отдадат на избор от 30 чая от цял ​​свят вкусен масив сандвичи с пръсти, селекция от сладки сладкиши, прясно изпечена стафида и ябълкови корички с конфитюр от чай и сладък крем от Девъншир.

Следобедният чай на Claridge се сервира всеки ден в 15,00, 3,30, 5,00 или 17,30.