37 от най-добрите ресторанти за смяна на светове в света
Можете да го наречете кулинарен еквивалент на риалити шоуто „Размяна на съпруга“, минус драмата.
За една нощ това лято 37 от някои от най-големите имена в храната ще парашутират в друга страна за световна „ресторантска размяна“, наречена „Гранд Гелиназ Разбъркване“.
Това означава да поемете кухнята на гастрономия и да приготвите осемстепенно меню за нищо неподозиращи гости.
Организирано от Gelinaz, който нарича себе си „колектив от международни готвачи“, безпрецедентното събитие може да се похвали с впечатляващ слайд от кулинарни тежки хитове: Ален Дукас, Яник Алено, Алекс Атала, Рене Реджепи, Дани Боуен, Масимо Боттура, Инаки Аизпитари, Албер Адриа , и Шон Брок.
За почитателите и последователите на съвременната гастрономия това означава, че потенциално могат да опитат кухня със звезда от Мишлен от любим готвач, който живее и готви на половин свят далеч.
Въпреки това организаторите са избрали да се въздържат да разкрият кой готвач ще бъде домакин в кой ресторант. Вместо това самоличността на готвача гостува ще бъде разкрита едва след като яденето приключи.
Участващите готвачи ще прекосят небето, пътувайки до страни като Япония, Бразилия, Франция, Австралия, Перу, Италия, Испания, Канада и САЩ.
Не само участниците ще поемат юздите на чужда кухня, но и ще си разменят живота, живеят в домовете на колегите си, карат колите си и споделят ястия със семействата на колегата си.
