Waldorf-Astoria Ню Йорк се занимава с пчеларство

Пчелите са пребивавали в Ню Йорк Waldorf-Astoria, една от най-известните институции в Ню Йорк и любима спирка за много американски президенти.

Waldorf-Astoria Ню Йорк посрещна тази пролет 20 000 нови гости в пентхауса си на покрива, където пчелите ще идват всеки ден, след като отпиват от нектар от близкия Централен и Брайънт паркове.

Очаква се колонията в крайна сметка да се размножи до 300 000 и да осигури до 500 фунта (227 кг) мед годишно за ресторанта на хотела.

Интересът към градското пчеларство се превръща в нарастваща тенденция в големите градове не само като средство за устойчивост, но и като вторична мярка за реанимация на вид, който е претърпял травматичен стрес през последните няколко години.

При феномен, известен като разстройство на срутване на колониите, младите ларви и какавиди бяха изоставени и оставени да се грижат за себе си, което доведе до масивни умирания.

Теории изобилстват за възможни причини, включително пестициди, патогени, генетично модифицирани култури и радиация на клетъчни телефони.

Защо съдбата им е толкова важна? Защото опрашителите като пчели са отговорни за една трета от доставките на храни в Западния свят, казва пчеларската индустрия.

Waldorf-Astoria следва в петите на друга местна забележителност в Торонто, Канада, където хотел Fairmont Royal York създаде пчелина през 2008 година.

Миналата есен пчеларите записаха най-големия си път до момента, като събраха 800 фунта (363 кг) мед, който се използва в ресторанта на хотела.

Същата история е в Париж, където колонии от пчели получават първостепенно недвижимо имущество на емблематични забележителности като Palais Garnier, покривите на Opera Bastille, Grand Palais и Люксембургските градини и покрива на централата на Louis Vuitton.

Но не се предлагат всички рози за градско производство на мед. Както бе посочено от история от 2010 г. в американската публикацияАтлантическия океан, пчелите са фуражи, които ще се насладят на всичко, което е сладко, включително изкуствени захари от фабрики за бонбони и вишни.

Кредит за снимка: Кати Уилънс / AP