Шотландия да получи първа пивоварна
Шотландия обяви планове за откриване на първата пивоварна в страната.
Шотландският производител на бира Arran Brewery получи зелена светлина да изгради съоръжение за бутилиране на саке, зала за бира, пивоварно училище и японски културен център на мястото на бивше основно училище в град Дрегхорн.
Проектът за изграждане на пивоварна, произвеждаща японско оризово вино в Шотландия, е интересен в светлината на факта, че наскоро японски уикмейкър бе коронясан за Световното уиски на годината за 2015 г., изпращайки мини ударни вълни в целия свят на уискито.
Yamazaki Single Malt Sherry получи заглавието от авторитетната публикация за всички неща уиски „Библията на Уиски на Джим Мъри.“
Според BBC, сакето ще се произвежда в Шотландия, от японски сортове ориз, отглеждан в САЩ, и най-продаван в Япония.
Междувременно посетителският център очаква да привлича 300 000 посетители годишно и ще помества постоянни изложби на японското изкуство, култура и история.
