Ловни измамници във френското вино Heartland

Хитрите винопроизводители през вековете са търсили подли начини да раздадат нискокачествените площи като топ реколта, а затвора този месец на френски винен барон показва, че практиката е жива и здрава.

Франсоа-Мари Маррет получи двугодишна присъда за измама за смесване на лошо качество с висококачествени Saint-Emilions, Lalande-de-Pomerols и Listrac-Medocs, за да продаде на големите супермаркети под престижни етикети.

Измамата с „лунно вино“ с луна от 800 000 литра (211 000 галона), наречена така, тъй като евтиното вино беше одухотворено за работата му през нощта, беше разкрито благодарение на усърдната работа на френските митнически инспектори.

Те внимателно проследяват виното, произведено от десетки хиляди лозя във Франция, за да защитят многомилиардната индустрия на страната - и да гарантират, че пиячите получават това, за което плащат.

Около региона Бордо, дом на някои от най-престижните и скъпи вина във Франция, митническите служители с орелски очи проверяват вани, бъчви, палети, бутилки и лозя.

Те съставят щателен опис на запасите, за да извадят както лекото огъване на правила, така и по-мащабните измами - открити средно веднъж или два пъти годишно, според митническите инспектори.

"Митническа служба, ние дойдохме да направим инспекция на запасите", заявява Бертран Бернар, ръководител на митническата винена услуга за пет лица в района на Либърн, когато пристига в кооперацията "Пещера де Лугон".

Лугон, село на десния бряг на река Дордонь, се намира на около 25 километра (15 мили) североизточно от град Бордо.

Жан-Мари Естеве, който е "майтре де чай" или майстор винопроизводител от 1984 г., е щастлив да сътрудничи.

„Не ме прави особено нервен“, казва Естев пред AFP. „Винаги има разлика между декларираното и измереното. Но над 40 000 до 45 000 хектолитра, с които разполагаме, това никога не е повече от няколко хектолитра ”- доста в допустимите граници.

Жан-Люк Кабой, ръководителят на кооперацията, която включва 110 винопроизводители, които работят около 750 хектара (1800 декара) лозя, казва, че се регистрират редовно с митническите служители, "за да се уверят, че сме добре в регламента".

Надуйте, подушете, изсипете

Инспекцията започва с налагането на бетонни вани, които датират от създаването на кооперацията през 1937 г., където плътен аромат плава във въздуха.

Отваряйки малък кран, Естеве налива малко червено вино в чаша и го подава на Кристиан Лафон, главния митнически инспектор.

Той проверява цвета, набъбва и след това подушва виното, преди да го излее в кофа, удовлетворен.

„Проверяваме дали наистина е вино от последната реколта, а не смесица… Ако има съмнение, отнемаме проба за анализ“, казва той. Но в Лугон всичко е наред.

Проверката продължава на горния етаж, където Лафон, с факла в ръка, гледа под капака на всеки вана.

„Това е пълно, няма проблем“, казва той на двамата си колеги, които скрупулно отбелязват обема вино, измерен във всеки вана, един на компютър, един на хартия.

В съседен склад той брои бъчви с вино, чука по всяка една, за да се увери, че е пълна, преди да премине да брои бутилки, съхранявани на палети, почти една по една - защото всеки литър се отчита в митническия инвентар.

„Сравняваме декларираните от пещерата обеми с това, което намираме, когато правим инвентара. Изваждаме изваденото и виждаме какво остава. Ако е под, това често се дължи на загуби по време на процеса на производство на вино (изпаряване, декантиране и т.н.). Ако всичко приключи, това може да е неправилно изписване по време на реколтата “, каза Лафон.

„Може да има няколко разлики, често грешки. Отвъд това, тя може да разкрие система на организирани измами. "

Измама с „лунно вино“

Именно това внимателно счетоводство разкри „измамата с лунното вино“, при която винопроизводителят Маррет бе ударен с глоба от осем милиона евро (8,9 милиона долара).

Повече от дузина други бяха осъдени заедно с Маррет, включително търговец на вино, двама брокери и трима други производители.

„Всичко започна с несъответствия между запасите, проверени на земята, и документите, подадени от замъка“, казва Джеф Омари, регионален заместник-директор на митниците в Бордо.

След това митническите служители разделиха движението на виното около въпросните лозя и анализираха проби „за да се справят по веригата на измамите и всички участници: винопроизводители, брокери, превозвачи и т.н. - общо почти две години разследване“, - каза Омари.

Франция е най-големият износител на вино в света по стойност, който през 2015 г. възлиза на 29 процента от пазара на 8,2 милиарда евро, а най-добрите бордо етикети като Chateau Petrus продават за над 1000 евро бутилка.

Но страната беше засегната от няколко скандала с измами през последните години.

През 2010 г. 12 френски винопроизводители и дилъри бяха осъдени за продажба на милиони бутилки с фалшив Пино Нуар на американската фирма E&J Gallo.

Преди това през 2006 г. легендарният винопроизводител на Божоле Жорж Дюбьоф беше глобен с повече от 30 000 евро за смесване на грозде от различни лозя, за да прикрие лошото качество на определени ценени реколти.