Издание Хотели Ditch Plastic в екосъзнателно движение

Луксозната хотелска верига EDITION Hotels на Ian Schrager, която е съсобственост на Marriot, намалява най-вредния за околната среда ресурс: пластмасата за еднократна употреба. В чест на Деня на Земята на 22 април, те обещаха да бъдат без пластмаса за еднократна употреба - водещи в индустрията на гостоприемството в движение без пластмаса.

Никаква пластмаса не се вижда на баровете.

„Stay Plastic Free“ е инициатива, лансирана от EDITION Hotels, която има за цел да освободи луксозната верига за еднократна употреба от пластмаса до края на 2019. Искряйки движение сред хотелиерите по целия свят, тази кампания се ръководи от вицепрезидента на EDITION по въпросите на марката, Бен Пундол.

"В гостоприемния бизнес не мислим колко точки за допир има, дали има карта за ключове или минибар, храна за басейна или четка за зъби", каза Пундоле, като се позова на местата, където гостът консумира нещо за еднократна употреба. „И разбрах, че съм в състояние, в което мога да направя някаква промяна.“

Саня EDITION хотел

Pundole твърди, че четирите съществуващи имота на EDITION в Лондон, Ню Йорк, Маями и Саня, Китай вече са забелязали радикално намаление на използването на пластмаса с размяна на мини барове, сламки, контейнери за храна и капаци. Въпреки това, все още има някои сложни задържания като клавиатури и удобства в банята, на които липсват жизнеспособни решения.

Всички 7 предстоящи проекта на EDITION ще стартират без пластмаса. Неустойчивият характер на пластмасата за еднократна употреба е третираща гореща тема от години, но Пундоле отстоява вярата си в сегашния импулс на настоящото антипластично движение.

Шанхайски EDITION хотел стартира в средата на 2018 г. „без пластмаса“.

Вместо да бъде просто пестеливо или неудобно решение, Pundole заявява, че постепенното премахване на пластмасата за еднократна употреба е новата дефиниция на потребителя за лукс. С други думи, гостите очакват по-малко бутилки с вода на Nalgene и къмпинг спортове и повече бутилки за вода S´well и прибори за хранене от бамбук.

„Доскоро подобна инициатива не се е случвала в луксозното пространство и тя едва започва“, каза Пундоле. „Мисля, че наистина помага на луксозни марки като Gucci да се ангажират да бъдат много по-устойчиви. Имаше един съзнателен подход към следващите стъпки от компании, които никога не сте мислили, че ще видите това. "

The Times Square EDITION стартира в средата на 2018 г. „без пластмаса“.

Освен пластмасовите намаления в своите свойства, EDITION се стреми да организира комитет за по-нататъшна кампания. Надявайки се да включи влиятелни хотелиери като Design Hotels, Soho House и Chiltern Firehouse, Pundole иска да разгледа решенията на проблема с пластмасата в целия бранш.

Pundole твърди, че препятствията не са гости, но прави бизнес случай на финансисти, че „това е правилното решение, въпреки че не струва неутрално“.

Нека бъдещето на луксозното гостоприемство да бъде без пластмаса.