70-годишният омар заслужава свобода
Този 11-килограмов 70-годишен омар в момента се предлага за закупуване в нюйоркския ресторант "Океана" за 275 долара.
Океана закупи 11-килограмовия рак по-рано тази седмица, след като клиентите се оплакаха от това ресторантските омари не бяха достатъчно големи
(Тъй като възрастта на омарите може да бъде определена според теглото, собствениците на Океана смятат, че 11-килограмовият рак, наречен "Петър", е на около 70 години).
Изпълнителният готвач на заведението, Бен Полингер, планирал да готви Питър, стига патронът да е готов да натрупа 275 долара за угощение на гигантския омар.
Но след като меценатите разбраха за планираната вечеря на Полинджър, ресторантът беше залят от обаждания.
Загрижените клиенти се чувстваха за 70-годишния Петър и вярваха, че теглото му и статутът на неговия старши гражданин трябва да го спасят от навиването на нечия чиния за вечеря.
Но Бен Полингер, малко разочарован, каза на Ежедневни новини , „Хората са имали емоционални реакции. Каква е голямата работа? Защо ни преследват този омар? “
Редица клиенти също попитаха как създание, вероятно родено преди Втората световна война, ще вкуси.
Каза готвачът от списъка Майкъл Уайт Bloomberg News , „Мога само да си представя, че има вкус (изключително), защото е толкова стар и жилав. Зависи как го приготвяте, но е все едно да ядете 70-годишна хлебарка. "
За щастие ресторантът слушаше. Океана казва, че ще извади Питър от менюто, въпреки че не е ясно какво точно ще се случи със стария омар.
Източници: Gothamist – тоник
