Сънсет барове в Бали, Индонезия: Преглед на Rock Bar в Джимбаран

Rock Bar, достъпен чрез скален страничен инклинатор в AYANA Resort & Spa BALI, е идеалният пример за морски трапезарии и не е за изпускане, ако някога посетите тропическата ваканционна дестинация Бали. Поразителна разлика от това да сте кацнали над сграда, където можете да се насладите на градския пейзаж, Rock Bar е отделен от океана отдолу със слой стъкло, който позволява безпрепятствен изглед на слънцето, залязващо над хоризонта в далечината. Откритото море и живописната гледка задават тон на интимна вечеря за двама или спокойна среща сред приятели.

Вярваме, че най-добрият начин да започнете вечерта е с една от техните напитки с подпис. Чувствайте се освежени с Rock My World, смес от Grand Marnier и водка с ананас, лимон и портокал или Спа на Скалата, който наистина съчетава силата на горски плодове - касис, боровинка и червена боровинка с водка. Усещате живота на острова? Може би, бирена бомба с пясък, направена с ром, лимонада и листа от мента, гарнирана с бутилка от индонезийското издание на Гинес, може би е това, което желаят вашите вкусови рецептори.

Rockatonic

Менюто на тапа на Rock Bar предлага добра гама от ястия, които действат като прелюдия към вечерта. От ролки от Калифорния Маки, опаковани с подправен ананас, до пилешки пуканки, натопени с билков зехтин, до препечен орехов шоколадов хляб, вашето небце ще бъде дразнено. В средиземноморския дух, асортимент от гръцки спадове, които се ядат най-добре с лаваш или парна мида с пресни билки и чесън, също се оказват достойни алтернативи.

Пилешки пуканки

На следващо място, в акта, идва завладяващото филе от лаврак на скара. Наистина прекрасна интерпретация на най-добрите неща, които Poseidon може да предложи. Сладостта на пюрето от целината прекрасно се омъжва с лука и черните маслини, за да създаде ароматно ястие. С всяка хапка, нежната текстура на лаврак ви осигурява ароматно лакомство.

Гръцка салата

Естествено, целият опит трябва да приключи с вкусна порция десерт. Избор между пай с орехи, мус от кисело мляко и гръцки ролки сарагли - всяка от които представя уникален завършек на вашето хранене. Препоръчваме пай с орехи, който се сервира с страна сладолед от шам фъстък и тиквено пюре, което добавя остра динамика.

Печена риба тон

Изключително популярен сред заведения за хранене в курорта Аяна, горещо препоръчваме да направите резервация за мястото, в което се намират 250 души. Вятърният кът за сядане би бил изискан избор за всеки, който се наслаждава на открито море.

Rock Bar в AYANA Resort and Spa BALI се предлага за изглед към залеза всеки ден между 16:00 и 1:00. Обслужването на вечерята започва в 19:00.