Сингапурските авиолинии най-добрите трапези за полети: Доклад

Април 28, 2024

Резултатите са налице, а пътниците са говорили: Сингапур авиолинии е увенчана като топ международна авиокомпания за хранене по време на полет от Пътуване + Свободно време списание. Следвайки внимателно отзад, не е друг, освен Emirates и Etihad Airways.

Класацията е част от годишните световни награди на списанието, които видяха читателите да гласуват за любимите си хотели, круизи и дестинации. Едва ли е първият път, когато националният превозвач на Сингапур е удостоен с признание за своите услуги. През 2015 г. авиокомпанията беше обявена за най-добрата кулинарна авиокомпания от сп. Saveur. за да видите как авиокомпанията се справи с други мерки, вижте тазгодишните награди Skytrax.

За тези, които се чудят как авиокомпанията успя да си осигури кулинарното положение, добре тайната им се крие в талантливите хора, които разработват нейните менюта по време на полет.

Включвайки харесванията на Йошихиро Мурата от Япония, Жорж Блан от Франция и Джеймс Биърд, примерното меню е създадено за пътници в първа, бизнес класа и премиум икономия. Разпространението на борда варира от говеждо бургуйно, омара Термидор, кантонска печена патица, суши или розмарин говеждо месо за основно ястие, което може да бъде избрано 24 часа предварително. Преди ястията да бъдат разточени на тези късметлии, за да вкусят вкусните вкусове, те са тествани за контрол на качеството. Според Пътуване + Свободно време списание, ястията са тествани в дегустационна зала под налягане, която стимулира изживяването на трапезата на 30 000 фута във въздуха.

Докато снизходителното меню със сигурност звучи съблазнително, превозвачът наскоро пусна нова програма за хранене, която се грижи за здравословния флаер. Наречен „Вкусно полезен“, менюто включва елементи като салати, риба, чийзкейк с тофу и киноа. Ето най-добрите 10 международни авиокомпании за храна, според Пътуване + Свободно време списание: