Хранене навън по време на детоксикация
Противно на общоприетото мнение, не е нужно да се отказвате от социалния си живот, докато сте на детокс режим. Разрешаването на определени храни не означава изобщо да избягвате ресторантите, особено ако вечерянето е важен елемент на вашето благополучие.
Въпреки това, някои видове ресторанти и ястия са по-склонни да съответстват на вашата детокс диета, отколкото други, така че всичко се свежда до разумен избор.
Насочете се към Средиземно море
Повечето специалисти по хранене са съгласни, че в средиземноморската диета има нещо, с акцент върху рибата, пълнозърнестите храни и здравословните растителни масла. Ресторантите, предлагащи кухни от този регион (гръцка, италианска, египетска, ливанска и др.), Вероятно ще предложат няколко ястия със здравословни порции зеленчуци, подсилващи детоксикацията.
Очевидно избягвайте пържени храни и богати сосове и потърсете салати или други ястия на базата на зеленчуци, независимо дали са сурови или варени. Краставици, чушки, домати, копър, гъби, ряпа, спанак и репички са само няколко от вашите детокс съюзници, заедно с пълнозърнести храни като пълнозърнеста паста или ориз, киноа или булгур. Polenta, в разумни количества, също предоставя определени ползи за тези, които са на детокс диета, тъй като обикновено е без глутен.
За десерт изберете за ястия със сушени плодове и ядки като сини сливи, бадеми, кайсии, смокини, стафиди и фурми, или с нар, когато е в сезон.
Азиатско вдъхновение
Независимо дали предпочитанията ви са за тайландска, китайска, японска или малайзийска храна, вие ще бъдете длъжни да намерите в менюто няколко ястия, подходящи за детоксикация. И тук избягвайте богати сосове и пържени храни и стойте далеч от суши, което обикновено съдържа повече захарен ориз, отколкото риба или зеленчуци.
Вместо това изберете опция за сашими, ястия на пара и супи на базата на бульон с много подходящи за детоксикацията храни като соеви кълнове, киранто, зеле, бок чой, спанак, джинджифил или морски водорасли. Или поръчайте салата с едни и същи зеленчуци, опаковани с витамини и фибри.
И не се колебайте да поръчате тенджера зелен чай за неговите антиоксидантни свойства. Завършете ястието с прясно манго или консервирани филийки джинджифил.
Отидете вегетарианци
Не е нужно да сте строг вегетарианец, за да цените кухнята, предлагана в ресторанти без месо, особено когато се опитвате да увеличите приема на здравословни плодове и зеленчуци. Но не спускайте охраната си: вегетарианецът не означава винаги детоксикация. Избягвайте по-ясно от преработените ястия от соя, с изключение на изцяло натурални храни като тофу или темх.
Попитайте вашия сервитьор какво точно има в този вегетариански бургер, преди да поръчате и се уверете, че кифличката е пълнозърнеста. Обикновено обаче вегетарианските ресторанти предлагат множество богати на витамини супи, салати, пълнозърнести храни и ястия от боб, които са идеални за тези, които са на детокс програма. За да направите услугата си наистина, добавете прясно изцеден плодов и зеленчуков сок и десерт на плодова основа.
