Шампанско да търси статута на ЮНЕСКО за световно наследство

Франция ще представи своето Бургундски лозя и Район за отглеждане на шампанско като кандидати за обекти на ЮНЕСКО за световно наследство през 2015 г.

Министерството на културата на страната се надява традициите на бургундското вино, исторически пейзаж и уникален тероар ​​да получат признание за регион, достоен за международен защитен статут.

Известен с отглеждането на грозде Пино Ноар и Шардоне, регионът на Бургундия е известен с това, че е пачуърк от 365 "парцели" земя, всеки от тях се характеризира със свой уникален тероар това определя избора на сорт грозде и стил на отглеждане.

Районът включва повече от 100 наименования на вино, включително Pouilly-Fuissé, Montrachet, Chablis и Maconnais. Освен своята лозарска традиция, Бургундия също се характеризира със своето средновековно наследство и мрежа от канали, които се простират на над 1000 км.

Шампанското също ще бъде представено като кандидат за ЮНЕСКО за световно културно наследство 120 км винарски изби които се намират под Реймс и колекцията от къщи за шампанско, които очертават градските улици.

Номинацията на лозаро-винарските райони на страната идва, след като министерството унищожи регионите в полза на древните пещерни рисунки в Шовет и вулканите в Оверн.

Ако бъдат признати, Бургундия и Шампан ще се присъединят към Сен-Емилион като френски обекти на световното наследство на ЮНЕСКО, които отдават почит на традицията в страната за производство на вино.