10-те най-красиво проектирани нови ресторанта
Ресторантите, които обхващат Доха, Париж, Берлин и Виетнам, направиха архитектурния дайджест топ 10 на най-красиво проектираните нови заведения за хранене в света.
Избрано за „излизане отвъд обикновеното“, списанието свети в светлината на прожекторите на наскоро отворените дестинации за трапезария като „Тролевата стена“ в Ромсдал, Норвегия, която върши архитектурно възхитителна работа на конкуренцията срещу зашеметяващия си фон, разположен срещу най-високата вертикална скала лице в Европа.
В подножието на извисяващата се от шисти норвежка планина планинска структура, наподобяваща пирамида от драматично под ъгъл стъклени стени, се издига от земята - под ъгъл, така че да не пречи на гледката към небето.
Други ресторанти, които получиха ким от AD, включват Astor Grill в St.Regis Doha, ресторант с пържоли и морски дарове, където гостите са посрещнати с поразително 5-метрово, извито, сребърно скулптурно изкуство, което се увива около входната стена.
Проектираният от Philippe Starck ресторант Ma Cocotte, разположен в най-големия и най-известния пазар на бълхи в края на Париж, Marché aux Puces Saint-Ouen, също бе отличен заради еклектичния си интериор, обзаведен с реколта и модерни находки от заобикалящото минно поле на антики.
А виетнамският пост на френския готвач Мишел Ру (La Maison 1888) в Международния курорт на полуостров Дананг също направи списъка за своето изумително и съвременно възприемане на френската колониална архитектура.
Гостите заемат местата си на разкошни столове в стил Луи XVI и обядват в класически френски ястия в чиста, черно-бяла обстановка с листни зелени растения, които никога не позволяват на закусвалниците да забравят, че са в тропическа Азия.
Други адреси, които направиха топ 10 списък, включват NoMad и Atera в Ню Йорк; 5-Синко, Берлин; Brasserie Zédel в Лондон; Volkshaus Basel в Базел, Швейцария; и френско синьо в Света Елена, Калифорния.
