Maison Franck Muller - флагман на Хонконг
Отварянето на кафене или ресторант в друг бизнес обикновено не е нищо ново, като в днешно време има ведомствени магазини и дори библиотеки, които предлагат такива комбинации. Помислете за момент обаче идеята да имате кулинарни заведения в рамките на часовник бутик. Висока хорология с епикурейски изкушения? Да! Франк Мюлер е направил това с не един, а с два гурме ресторанта и ги е интегрирал в своя мезон в Хонконг.
Maison Franck Muller имаше своето откриване миналия месец - четвъртият изключителен бутик на марката на територията. Мезонът е разположен в рамките на първостепенните търговски площи на острова на Коустаей Бей, Sharp Street East и може да се похвали с 9500 квадратни фута площ, което го прави водещ бутик на марката в Хонконг. На приземния си етаж гостите могат да разгледат часовниците от най-новите колекции на Франк Мюлер. Личен асансьор води до първия етаж, където се помещават сложните часовници на производството. В допълнение, първият етаж на мезона също носи творения от Backes & Strauss и Cvstos, две марки, свързани с Franck Muller. Първата е най-старата компания за диаманти в света, която произвежда луксозни часовници от висок клас в партньорство с Франк Мюлер от 2006 г., докато последната има привилегировани отношения с Франк Мюлер поради семейни връзки.
Горните два етажа на Maison Franck Muller са заети от гореспоменатите ресторанти. На втория етаж се помещава Франческо от Франк Мюлер, който предлага италианско-японска фюжън кухня. Нейните подписи включват ястия от сашими октоподи wagyu oxtail яхния и лингвини с гарнитура от гребен au gratin. Сестринският му ресторант, Eighteen Sharp, е разположен на последния етаж на мезона и сервира съвременна китайска кухня със западен обрат. На разположение са три различни вечери, вариращи от 680 HK до 1888 HK на човек за цялостно изживяване на предложенията на Осемнадесет Sharp. Изборът на Diners включва печени креветки с френско синапено семе и меден лимонов сос, и Bamboo Glory - миризма на изкушения, включително настърган абалон, японски уагю и раци, гарнирани с хайвер и карфиол.
Тъй като Хонконг е толкова популярна дестинация и Watches & Wonders само на седмици, посетителите на територията може да искат да обмислят посещение на Maison Franck Muller в една от вечерите си.
