Peugeot Design показва гениален foodtruck

Френският производител на автомобили Peugeot представи революционен нов хранителен камион, наречен „Le Bistro du Lion“, създаден с едноименната си Design Lab.

Концепцията е много повече от просто съкратен и преоборудван микробус. Вместо това, работейки от кратка, която изискваше пълно изживяване за хранене, foodtruck буквално се разделя на две, за да създаде кухня и пространство за хранене.

„Искахме да създадем цялостно изживяване с камиони за храна, не само да създадем кухня за готвача, но ресторант и кафене за клиентите.“

„Много внимание беше отделено на отварянето на кухнята и позволяването на готвача и приготвянето на храна да бъдат максимално близки до обществеността“, Катъл Лофнан, ръководител на Peugeot Design Lab.

„Освен това искахме да създадем истинско усещане за изненада, тъй като компактното Peugeot Foodtruck се трансформира в място за хранене, наподобяващо амфитеатър.“

Камионът ще бъде пуснат в активно обслужване, първо по време на Седмицата на дизайна в Милано, която отваря врати за обществеността на 14 април, а след това ще пребивава във френския павилион на Миланското изложение 2015.

Като такова, Peugeot си партнира с водещия френски производител на хранителни стоки Euromag, за да се увери, че концепцията е в изпълнение на задачата и отговаря на всички правила за здраве, безопасност и хигиена.

Зоната за приготвяне на храна е професионална, включваща две решетки за грил, четири индукционни горелки, фритюрник, 400-литров хладилен магазин за под и 350-литров хладилник за напитки и еспресо от най-висок клас машина.

Камионът може да предложи стая за 30 клиенти наведнъж, засенчена от чадъри и забавлявана от интегриран DJ щанд и широкоекранен дисплей, който предава жива храна на готвачите по време на работа в кухнята.

Peugeot също така твърди, че камионът е създаден да "възстановява и рециклира всички отпадъци", така че да не остане нищо назад, когато отново тръгне на пътя.