Nespresso Pure Origins
Хората говорят за добро кафе, но рядко за хората, които го правят - и нямаме предвид хистарски бариста. Имаме предвид общностите на всеотдайни мъже и жени, които отглеждат и събират боб. Това е мислене, което Неспресо иска да промени. Всъщност собствените ценители на швейцарския лейбъл са обикаляли из Бразилия, Колумбия, Етиопия (наричана родното място на кафето) и дори Индия, за да подчертаят, чрез уникални аромати на своите чисти произход пиво, експертизата на производителите на кафе във всяка страна.
Кафетата от езерото Киву в Руанда и Чиапас в Мексико са допълнително рафинирани чрез технологията за печене и смилане на Nespresso.
Същото може да се каже и за новите смеси на лимитираното издание на Nespresso, езерото Umutima wa Kivu и Tanim de Chiapas, отглеждани от малки, но изключителни общности за отглеждане на кафе в Руанда и Мексико, съответно усъвършенствани от ноу-хау на компанията в печенето и смилането. , Зърната в предишния, подбрани и сортирани трудоемко на ръка, така че да се избират само най-добрите бобчета, е освежаваща смес, закрепена със сочни плодови акценти и подсилена от нежен вкус на небцето. По съвпадение, руандските кафета се считат за едни от най-сладките и най-вкусните от източноафриканските селекции. Последният включва боб, отглеждан с помощта на традиции от поколения на фона на хранителни култури, като авокадо и портокали, в сянката на буйна, тропическа гора - техника, която придава на копринено-гладкото кафе вкусните му орехови нотки и аромати на връх.
Според шефа на кафето Nespresso Карстен Раницш, докато за отглеждането на двете смеси се използват различни практики, двете общности в Руанда и Мексико споделят еднакъв ангажимент за качеството. „Umutima wa Kivu и Tanim de Chiapas са кафета с чист произход, което означава, че 100 процента от кафето е доставено от съответните страни“, казва той. „След това Nespresso е в състояние да усили своите присъщи вкусови качества, използвайки техниката за разделно печене * за перфектен резултат в чашата.“
Umutima wa Lake Kivu и Tanim de Chiapas се предлагат на цена от $ 24 за пакет дуо и S $ 56,10 за пакет с пет ръкави в бутиците на Nespresso и онлайн на www.nespresso.com.
За повече информация относно стойностите и произхода на Nespresso, щракнете тук.
* Сплит-печенето е техника, която включва изпичане на различни кафени зърна отделно при различни температури, за да се разкрият уникалните характеристики на всеки сорт.
История кредити
Текст от Кени Лох
Тази история се появи за първи път в L'Officiel Singapore.
