Запознайте се с Жан-Клод Елъна, писател на ароматите за Хермес

Jean-Claude Ellena е парфюмер, който никога не носи парфюм, чиито инструменти са писалка, хартия и памет и който вижда работата си като „нос” за френската луксозна къща Hermes като тази на „писател на аромат”.

„В перфектен свят бих искал парфюмите изобщо да не се носят“, усмихна се 64-годишният майстор парфюмер, докато приветства AFP в работилницата „Хермес“, в покритите с борове хълмове над залива на Антиб на брега на Средиземно море.

Елъна вижда парфюмите му като „произведения на изкуството“ - изобразително изкуство, което изпраща годишни продажби в парфюмерния отдел на „Хермес“, вдигайки се от 65 милиона евро, когато се присъедини през 2004 г., до 138 милиона евро миналата година.

По-рано тази година той публикува „Списание на парфюмерията“, в което разказва една година от живота си и разкрива рецепти на 22 аромата от желанието да споделя „съвети“ с по-младото поколение.

Елъна твърди, че е „носът“, който използва най-малкото съставки в света - композира с по-малко от 200 вещества, в сравнение с между 1000 до 1500 за типичен парфюм.

„За да създам парфюм, трябва да разкажа история“, обяснява той в своята книга.

Родена на баща на парфюмеристи, Елъна е израснала във френската столица за парфюми Грас, която произвежда лъвския дял от природните аромати, използвани в процъфтяващата парфюмна индустрия в страната.

Днес той живее обратно в родния си район, в село близо до Антиб, и работи в модерна архитектурно проектирана къща в хълмовете по-горе, чиито огромни прозорци са с гледка към борова гора и залягаща гледка към морето.

„Добре дошли в работилницата на парфюмите Hermes“, той се усмихва с усмивка.

Елъна се движи напред-назад от своето залято от светлина проучване, където разработва формули на бюро, химикалка и хартия в ръка, до лабораторията, където съставките се скубят, измерват и смесват, от две въртележки, заредени с флакони с аромат.

Той използва около една трета естествени съставки и синтетични аромати за останалите, дозирайки милиграм по милиграм.

Тъй като парфюмът се оформя, той се връща към изследването, за да ухае на допири върху ленти от попивателна хартия, повтаряйки понякога десетки пъти.

Според него ароматите не са нито мъжествени, нито женствени: „Идеята да се сложи пол на парфюм е скорошна и комерсиална.“

Когато изпитанията му едва приключват, независимо дали са парфюми за мъже или жени, той ги поставя, за да „види несъвършенствата им“.

Но в противен случай Ellena не носи парфюм, който да е „възможно най-неутрален“, когато работи.

Вдъхновен от посещенията на съпругата си Сузана, която плащаше за специализиран магазин за чай, Елъна беше първият парфюмерист, използвал чай в своите творения - съставка, която се превърна в нещо като подпис.

Но той също обича да работи с по-тъмни и по-миризми - като нотките на пот, които добави към „Terre d’Hermes“, създаден за къщата през 2006 г. и днес е петият най-продаван парфюм във Франция.

"Миризмите на кожата са интересни", обясни парфюмерът, за когото "миришенето е умение."

„Подуши какво ядеш, какво пиеш. Миришете тела. Помислете за миризмите, станете наясно с тях “, казва той по рецепта.

„Оттам нататък става въпрос да се ровя в паметта ми, за да открия какво се съдържа в миризмата. Отначало ще забележите намек за това, намек за това. Но малко по малко го стеснявате.

"Тогава трябва да премахнете собствените си емоции", казва той, "защото не можете да поставяте спомени в бутилка - това не работи."

„И от този момент вие изграждате нещо, което предизвиква нова емоция. И имаш парфюм. "

„Когато си представях„ Пътуване “за Хермес - каза той, - исках да създам напрегнат аромат. Без това напрежение, което имах предвид, няма да работи. В крайна сметка стигнах до там, но това е нещо доста абстрактно. "

Елъна направи първите си стъпки в парфюмния свят на 16 години, във фабрика в Грас, а три години по-късно бе предприета като помощник на парфюмерист в Givaudan в Швейцария.

След престори в Ню Йорк и Женева, той се премества в Париж през 1975 г. със съпругата си и две малки деца, а на следващата година - едва 28-годишна - среща първия си голям успех с „Първи“ за Ван Клеф и Арпелс.

Елъна измина дълъг път от “Първо” - “натрупване на съставки” - с минималистично търсене на “чистота” сега в основата на работата му.

Преди да се присъедини към Хермес, той постави две условия: да остане близо до родния си Грас и да бъде свободен от маркетингови ограничения.

Когато създава нов аромат, той работи директно с ръководителя на отдела за парфюми на фирмата - и заедно правят своя избор без фокус групи или пазарни проучвания.

Всяка година той създава парфюм на темата за градината - „Un Jardin en Mediterrannee“, „Un Jardin au Kerala“ - пътувайки всеки път до въпросното място, за да потърси вдъхновение.

Той също така редовно добавя към колекция, наречена "Hermessences", която нарича парфюм "хайкус".

Елъна има последната дума за имената и цените на парфюмите си, а също така помага да изберете дизайна на бутилката: „Името на парфюм е заглавието на историята.“

Но визията му за парфюм, обяснява той, „спира в момента, в който е пуснат на пазара.

„От този момент нататък това е дете, което потегля самостоятелно. Вече не е мое да притежавам - хората го правят по свой начин и това е добре от мен.

Източник: AFPrelaxnews