Ким Чен Ир изразходва 700 000 долара всяка година за коняк

Съблазнително интервю с личния готвач на покойния лидер на Северна Корея Ким Чен Ир разкрива завладяващи подробности за екстравагантния му вкус към френски коняк, ирански хайвер и големите маки на Макдоналдс.

Подписан от американския писател Американ Джонсън от Пулицър за списание GQ, дългото парче привлече вниманието по целия свят, за да предложи рядък поглед върху упорито откровения и възмутителен начин на живот на мъжа.

Според японския готвач по суши Кенджи Фуджимото - псевдоним за мъжа, който сега живее като бягство в Япония - Ким беше човек с екстравагантен вкус.

По време на 11-те си години като негов личен готвач, Фуджимото казва, че е изпратен във Франция, за да снабди с коняк навика на „Уважаеми лидери“ на стойност 700 000 долара; до Иран за хайвер; Токио за риба; Дания за бира и шунка; и за случаите, когато шефът му се чувстваше по-малко набразден, до Пекин за Големите Макове - да отида.

Ким поиска нищо по-малко от най-доброто. Това означава, че е нает персонал от 200 души, за да се увери, че всяко зърно ориз е перфектно оформено - без пукнатини, без стружки.

Той беше истински чревоугодник, който можеше да говори с часове за гъши дроб, трюфели и говеждо месо Кобе. Любимото му готварско шоу беше „Железният готвач“.

Статията от списанието междувременно беше написана като част от шестгодишен изследователски проект за следващия роман на Джонсън. Пълната статия може да бъде намерена на адрес //gqm.ag/11krn69.