Off White Blog
Хотели в Бахрейн: Преглед на луксозния 5-звезден курорт Ritz-Carlton в Близкия Изток

Хотели в Бахрейн: Преглед на луксозния 5-звезден курорт Ritz-Carlton в Близкия Изток

Март 11, 2024

Риц-Карлтън, Бахрейн

Пристигнах в Бахрейн малко след девет вечерта, след два свързващи полета с нетърпение очаквах топъл душ и удобно легло. Шофьорът без усилия се справи с багажа ми и ме въведе в блестящ бял призрак на Rolls-Royce. Обменяйки приятни приятности, той задаваше всички обичайни въпроси колко дълъг е полетът ми, откъде съм, но имаше един въпрос, който ме остави леко объркан. Той ме попита дали харесвам бял, млечен или тъмен шоколад, казах му, че предпочитам, той ми предложи бордовия wifi и излязохме в хотела.

Rolls-Royce Ghost


В хотела бях незабавно изтръгнат горе до изпълнителния етаж, където бях посрещнат и получих ключ от моята стая. След като пристигнах в стаята си, с удоволствие открих табла с шоколадови бонбони точно както описах по-рано с персонализирана бележка за посрещане и масивен знак „Добре дошли в Бахрейн“, разпръснат се по капаците. На следващата сутрин на закуска, след като бях поздравен по име от всички от сервитьорката до готвача, който ми приготви закуската, реших да отида на разходка из имота. Разхождайки се в пустинната жега, бях поразен от чистата скала на имота - от частната пристанище, където можете да наемете яхта, за да отидете делфин (да, делфин!), Гледайки до лагуната, която свързва единия край на имота с други до частните вили със зашеметяваща морска гледка - това беше масивен имот. И все пак, където и да ми се струваше, винаги имаше някой готов да помогне или да попита какъв е денят ми или просто да спре да полива растенията, да се усмихва и да кима. Говорейки за растенията, хотелът е добил почти всеки вид дърво и храст от Южна Америка. Имаше дори красиви розови, чилийски фламинго в средата на добре курирано езерце, което позволяваше сядане на алфреско с директен изглед към птиците. Когато попитах един от мениджърите защо фламинго, те просто се отметнаха: „Ами това е Бахрейн, всичко е възможно!“



Като ентусиазиран гурман трябваше да опитам ресторантите в хотела. Тъй като има единадесет ресторанта, които се грижат за всичко - от мексиканската кухня до индийската и италианската кухня и имах двудневен престой, реших да се срещна с изпълнителния готвач, Кристиан Кнер, за да разгледам най-добрите три. Аз го стесних до Примавера (италиански), също и защото бях чувал толкова много за него още преди престоя си, Кантина Кало (мексиканска) и Нирвана (индийска) - последният готвач Кнерр посочи, че ще бъде най-добрият му избор за оценка на Мишлен ,




Първо горе, Примавера, където готвачът Алфонсо Ферайоли и италианският му екипаж ме поздравиха, сякаш съм в традиционен неаполитански ресторант. Топлината и неподправеното желание да превърнете вашето хранене в незабравимо ясно резонира в усмивките на всеки и всеки в ресторанта. Тогава имаше осемстепенното меню за вземане на проби от онова, което може да се определи само като вкусно непретенциозно италианско небе. От равиолите от рикота (които научих от майка си) до страхотната пържена пица с обикновен, но богат доматен сос и поръсване на пресен пармиджано и перфектно направената пържола, която щастливо се насладих на всяка хапка. Кухнята на готвач Алфонсо е като онова момиче, което срещнахте в Южна Италия едно лято, тя може да не е облечена в дизайнерски токчета или рокля от висша мода, но имаше блестяща усмивка, честност в очите и знаете, че мама просто ще я обича.


Закритият басейн

След обяд направих дълга разходка по плажа, за да разгледам старите крепости, които предлагаха спираща дъха гледка към Арабския залив. За да изгоря някои от милионите калории, които бях наследил, с любезното съдействие на шеф готвача Алфонсо, попаднах в салона и отидох да плувам в закрития басейн. Споменах ли, че хотелът разполага с три басейна, два външни басейна, които се чувстват като охладени, за да ви помогнат да се охладите след продължителна разходка в пустинната жега и закрит отопляем басейн, идеален за след фитнес. Преди да го разбера, слънцето беше залегнало и се почувствах пекин, готов да поема индийска институция, ръководена от готвача Махипал Сингх. Отново и този път малко изненадващо, екипът беше от Индия. Вечерята беше подходяща за махараджа, с различни кебапчета, пиле с масло, наански хляб (индийски щапелен), ориз бириани и рибено къри от Керала. Това, което наистина харесвах в този ресторант, беше, че той имаше влияния от цяла Индия, а не само от един щат.



На следващата сутрин след лека, но пълноценна закуска отидох да се поплувам в основния басейн, преди да се отбия от Кантина Кало, за да бъде автентичен мексикански обяд, грижливо изработен от надарените ръце на готвача Сезар де Леон Торес. Като обиколих почти цялото Мексико в пътуванията си, трябва да призная, че очакванията ми бяха доста високи за „автентичния“ компонент на това преживяване. Влизайки обаче, с изненада установих, че всички в екипа са мексиканци. Разменихме истории за времето ми в Мексико и те ми дадоха няколко съвета за пътуване за моето предстоящо пътуване до Тулум. Към мястото имаше и истинска мексиканска вибрация, тя беше наистина автентична. Започнахме с гуакамоле (очевидно!), А скоро масата беше пълна с всичко - от flautas, до ensaladas, торти и дъска за вземане на проби от Parrillada Kahlo, която е месо на скара - мексикански стил.Няколко по-късно маргарита открих, че се храня с най-вкусните churros, които съм имала навсякъде извън Мексико. Те бяха пържени до съвършенство и сдвоени със страхотен домашен сос за потапяне от кондензирано мляко. За да допълня фантастичното изживяване, служителите ми предоставиха поредица от ръкописни предложения, гениално поставени във бутилка вино, които настояха, че трябва да прекъсна, за да открия. Това беше наистина един от най-обмислените подаръци, които получавах през пътуванията си.





Прекарах останалата част от следобеда, в тишината и спокойствието на изпълнителния салон, наваксвайки на едно четене. Докато слънцето залязва, погледнах през прозореца на седмия етаж, отпивайки чаша шампанско, поемайки красотата на бахрейнския залез. В свят, в който толкова много луксозни хотели се гордеят с осветление на настроението, вибриращи фотьойли и колко душ струи имат в банята си, освежаващо е да намерите хотел, който се гордее с основно качество на гостоприемството - „искрено обслужване“.





Сутринта на касата си реших да прекося лагуната, която правилно свързваше двете страни на имота. Пробивайки се в средата на лагуната, простора на Арабския залив пред мен, имах богомолка, Риц-Карлтън, Бахрейн не е просто място за престой - това е, което бих нарекъл вкъщи.

Свързани Статии