Chef Laurent Gras пуска първата електронна готварска книга за iPad
Базираният в Ню Йорк френски готвач с участието на Мишлен, Лоран Грас е най-новият готвач, който пусна първата си готварска книга в цифрова форма.
Грас избра да заобиколи традиционния издателски носител и да отиде направо към маршрута на електронните книги с първата си готварска книгаЛоран Гра: Моят Прованс.
Разработена специално за iPad, дигиталната готварска книга може да бъде разгледана и на всеки лаптоп или десктоп и разполага с около 40 рецепти, които отразяват хранителния фон на френския готвач, растящ на Лазурния бряг.
Ястията включват класически ястия в Прованс като рататуй и миди мариниер и други френски ястия като свинско котлет и папилот с плодове от хвойна, печен чесън, кот дьо бюф и торта, напоена с кафе на баба му, наречена gâteau de galette. Рецептите включват стъпка по стъпка снимки и видеоклипове.
